なぜ冬になると植物は葉を落とすのか?ガーデニングの冬越し対策について

冬になると、庭の木や草花が次々と葉を落とし、
「枯れてしまったのでは?」と不安になることはありませんか。

でも実はそれ、多くの場合は植物が元気に生き残るための自然な行動です。
人がコートを着て寒さをしのぐように、植物も冬を乗り切るための準備をしています。

ボタゾン

この記事では、
なぜ冬に植物は葉を落とすのかという理由と、
ガーデニングで失敗しない冬越し対策を、分かりやすく解説します。

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目次

なぜ冬になると植物は葉を落とすのか?

なぜ冬になると植物は葉を落とすのか?

結論から言うと、
寒さと乾燥から身を守るためです。

葉は「便利だけど負担が大きい器官」

葉は光合成を行う大切な場所ですが、同時に

  • 水分を大量に失う
  • 霜や冷気で傷みやすい
    という弱点もあります。

冬は

  • 気温が低い
  • 土中の水が凍り、吸えなくなる
  • 日照時間が短い

こうした条件が重なり、
葉をつけたままだと水不足で枯れてしまう危険が高くなります。

そのため、落葉樹は
「葉を落としてエネルギー消費を止める」
という選択をします。

冬は「出ていく水」と「入ってくる水」がつり合わない

植物の根は、
土壌温度が5℃以下になると吸水能力が急低下し、
0℃前後ではほぼ水を吸えなくなります。

一方、葉からの蒸散は

  • 風がある
  • 日が少しでも当たる

と完全には止まりません。
その結果、冬は
水は失われ続けるのに、補給できない状態になります。


霜と凍結が葉を直接傷つける

葉の細胞の約9割は水分です。
気温が−1〜−3℃になると葉の表面が凍り始め、
−5℃以下では細胞が破壊され、元に戻りません。

そのため霜に当たった葉は、
黒く変色して落葉します。


日照時間の短さも大きな要因

日本では冬至前後の日照時間は約9.5時間で、
夏より約5時間短くなります。

太陽高度も低いため、
冬の光合成量は夏の30〜40%以下に落ちることもあります。


だから植物は葉を落とす

冬の葉は、

  • 水を大量に失う
  • 水を吸えない
  • 凍結で壊れやすい
  • 光合成効率が低い

という、維持コストの高い器官になります。

葉を落として蒸散を止め、
休眠する方が、
植物にとっては合理的な生存戦略なのです。


落葉は「弱ったサイン」ではない

落葉は「弱ったサイン」ではない

ここが、ガーデニングで一番誤解されやすいポイントです。

落葉=休眠=省エネモード

植物は冬になると、

  • 成長を止める
  • 光合成をほぼ行わない
  • 根と幹だけで静かに生きる

という休眠状態に入ります。

これは衰えているのではなく、
春に備えて体力を温存している状態です。

冬に葉を落とす植物ほど、
春になると勢いよく芽吹くのはこのためです。


常緑樹が葉を落とさない理由

常緑樹が葉を落とさない理由

一方で、
ツバキ・サザンカ・ヒイラギなどは冬でも葉があります。

常緑樹の工夫

常緑樹の葉は

  • 厚くて硬い
  • 表面にロウ質の膜がある
  • 水分が逃げにくい

という特徴があります。

つまり、
「葉を落とさなくても冬を耐えられる設計」
になっているのです。

ただし、常緑樹も

  • 極端な寒さ
  • 強風
  • 水切れ

があると、葉を落とすことがあります。


冬に「枯れたように見える」植物の正体

冬に「枯れたように見える」植物の正体

ガーデニング中によくある悩みが、
「地上部が全部なくなった」ケースです。

実は生きていることが多い

  • 宿根草
  • 球根植物
  • 多年草

これらは冬になると
地上部分が枯れて、地下だけで生きることがあります。

チューリップ、スノードロップ、フジバカマなどが代表例です。

掘り返さず、そのままにしておくことが重要です。


冬越し対策① 水やりは「減らす」が基本

冬越し対策① 水やりは「減らす」が基本

冬の水やりは、やりすぎが最大の失敗原因です。

冬の水やりの基本

  • 成長が止まるため、水の吸収量が減る
  • 土が乾くのに時間がかかる
  • 過湿=根腐れにつながる

鉢植えの場合は

  • 土の表面がしっかり乾いてから
  • 気温の高い昼間に

地植えの場合は、基本的に雨まかせで問題ありません。


冬越し対策② 防寒は「根」を守る

冬越し対策② 防寒は「根」を守る

冬越しで一番大切なのは、根の保護です。

有効な防寒方法

  • 株元に腐葉土やバークチップを敷く
  • ワラや落ち葉で覆う
  • 鉢植えは地面に直置きする
ボタ子

こうすることで、地温の急激な低下を防いだり、
霜柱による根の浮き上がりを防止できます。

葉よりも、まず根を守る意識が大切です。


冬越し対策③ 鉢植えは「置き場所」がすべて

冬越し対策③ 鉢植えは「置き場所」がすべて

鉢植えは地植えより寒さの影響を強く受けます。

冬の置き場所の考え方

  • 北風が当たらない
  • 霜が直接当たらない
  • 日中は明るい

おすすめは

  • 軒下
  • ベランダの壁際
  • 室内の明るい窓辺(寒さに弱い植物のみ)

暖房の風が直接当たる場所は避けましょう。


冬に「やってはいけない」ガーデニング行動

冬に「やってはいけない」ガーデニング行動

善意でやってしまいがちなNG行動もあります。

冬のNG行動

  • 元気がないから肥料を与える
  • 枯れたと思って掘り返す
  • 剪定しすぎる
  • 暖かい室内に頻繁に移動させる
ボタゾン

冬は
「何かする」より「余計なことをしない」
が正解になることが多い季節です。


冬の植物は「休んでいるだけ」

冬の植物は「休んでいるだけ」

冬の庭は、どうしても寂しく見えます。
でもその静けさは、春への準備期間です。

  • 葉を落とすのは生きるため
  • 枯れたように見えても地下で生きている
  • 冬越しは守りに徹する

この考え方を知っているだけで、
ガーデニングの失敗は大きく減ります。


まとめ|冬を理解するとガーデニングは楽になる

まとめ|冬を理解するとガーデニングは楽になる

冬に植物が葉を落とすのは、
弱ったからではありません。

  • 寒さと乾燥を避けるため
  • エネルギーを温存するため
  • 春に元気に芽吹くため
ボタゾン

ガーデナーの役割は、
植物の代わりに「冬をどう耐えるか」を考えることです。

ボタ子

静かな冬の庭を見守りながら、
春の成長を楽しみに待つ。
それも、ガーデニングの大切な楽しみのひとつです。

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